年12月4日，合肥市瑶海区新冠肺炎疫情防控指挥部接南京转来信息，有外地新冠病*核酸检测阳性的同一批次巴西进口冷冻去骨猪后腿肉部分流入合肥市瑶海区汇汇食品批发部（经营者高某），为做好疫情防控，保障群众健康，相关部门对该批次产品储存销售环境全面消杀，现场采集人员、环境、食品核酸样品54份，对13名从业人员全部进行集中隔离管控和核酸检测，核酸检测结果均为阴性。
为进一步加强冷链食品疫情防控工作，现将有关事项提醒如下：
一、请年11月13日-11月20日期间到合肥市瑶海区汇汇食品批发部购买过巴西进口冷冻去骨猪后腿肉的市民主动向所在地疾控中心报告并进行核酸检测。
二、广大市民如需购买、食用进口冷冻食品，一定要到正规市场购买，购买时应查验追溯证明、入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消*证明等“四证”，不购买无合格证明的进口冷链食品或网购冷链食品。
三、请广大市民不信谣、不传谣。严格落实“戴口罩、勤通风、少聚集、一米线”等个人防护措施。一旦出现发热、咳嗽等症状，应及时就医。
合肥市瑶海区新冠肺炎疫情防控指挥部
年12月11日
近日包括安徽在内多地发现冷链食品及外包装新冠病*核酸检测结果呈阳性合肥多地进行冷冻冷藏食品风险隐患大排查合肥市市场监管局表示经过近期摸排合肥大多数商超的进口冷冻肉和水产品基本都已下架只有少部分仍在售卖瑶海区
在合肥最大的冷链食品批发地，周谷堆农产品批发市场冷冻食品区，各类冷冻食品种类繁多，细看产地，绝大部分都是国产。一家海鲜商铺的工作人员介绍，早在今年8月份他们就不再从国外采购冷冻食品。市场监管执法人员重点查看了冷链食品经营者的进货索证索票及进销台账登记情况，了解经营户冷链食品进货和销售渠道。目前，周谷堆批发市场有近家冷链食品经营户。在检查中，如果发现没有检验检疫证明的货物，将进行封存，由疾控中心进行检测。自11月份以来，周谷堆市场保持常态化检测，每周检测一次，每次60户左右。两个月完成整个冷链食品市场的全覆盖。包河区
针对多省份进口冷链食品频繁曝出风险隐患，包河区市场监督管理局紧急召开冷链食品监管工作会，部署全区进口冷链食品疫情防控工作，要全覆盖摸排冷库、进行备案，严把检测关和销售关。同时，该区市场监管局开展隐患排查联合执法，包河区各街镇（大社区）市场监督管理所联合食安办、疾控等部门深入辖区商业门店、超市及相关单位，对辖区食品经营单位进行全面排查。12月5日，包河区市场监管局对周谷堆路冻品干调市场内涉及冷链食品经营单位再次进行全面检查。重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。执法人员要求经营者开展清仓式检查，对冷冻库全面消*后方可重新经营；督促冷链食品经营者建立健全进销货台账，严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品；要求经营者加强从业人员健康管理，定期进行核酸检测，采取测体温、戴口罩、消*通风等措施，做好安全防护。新站区
12月9日，新站高新区磨店市场监督管理所对辖区冷链食品开展大检查。首先对磨店美食街，磨店老街经营冷链食品的2家超市，2家批发部、3家食杂店开展翻箱倒柜式检查。重点对索证索票情况、进货查验情况、经营人员情况、是否经营进口冷链食品情况进行核查。监管部门要求食品经营户严把进货关，安排专人负责，按进货批次及时索要票证。现场与冷链食品经营单位签订《新站区冷链食品经营单位公开承诺书》一式两份并张贴公示。本次检查未发现有经营进口冷链食品情况，商家均有经营冷链食品安全意识，能够积极索要票证，并留存登记。据了解，截至12月10日，新站区已排查出辖区内含冷库食品经营者35户，冷链食品经营企业90家，所有进口冷链食品核酸检测均为阴性，未排查到阳性产品。冷链食品如何选购才安全？
执法人员提醒，购买冷链食品时，一定要到正规超市或市场购买，切勿通过流动摊贩或没有明确来源信息的网络链接购买。其次，要认真查看食品的来源渠道、生产日期以及检验检疫证明等。受疫情影响，市民在采购及加工冷链食品时，要做好防护措施。回家后不要急于处理加工，应佩戴一次性手套，用流动的水冲洗冷链食品，尽量减少与病*、细菌可能接触的机会。新闻多看点：
扫码就可追溯冷链食品
12月10日，由安徽省市场监管局牵头建立的“安徽冷链食品追溯平台”上线试运行。今天上午，在安徽省铜陵市的永辉超市里，消费者购买冷链食品，直接扫码即可查询该冷链食品的入关、加工和销售等信息。铜陵市市场监管局食品流通科科长梁国良告诉记者，消费者只需要扫描