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TUhjnbcbe - 2021/9/12 14:41:00

7月7日

位于淮河路步行街的“辣斗辣”火锅店

因食品加工操作区设置不规范、

蝇虫防消不到位

被逍遥津市场监管所责令停业整改

据悉

该店为

湖南卫视某杜姓主持人创立的

火锅品牌加盟店

涉事火锅店(停业整顿前)

近日,逍遥津市场监管所陆续接到4件消费者投诉,均反映在庐阳区淮河路与宿州路交叉口天辰大厦负一层的“辣斗辣”火锅店就餐过程中,发现火锅汤菜中有苍蝇,向商家反映时,店员态度较差,对诉求不予理会。

7月7日,执法人员对该店现场进行检查,发现该店存在现场消费者就餐区与食品加工操作区设置不合理,未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分隔,为敞开式;食品加工操作区与厨余垃圾未隔离;垃圾桶非脚踩带盖式;待食用食品成品、半成品未覆膜或加盖;苍蝇飞舞等问题。

经了解,该火锅店为湖南卫视某杜姓主持人创立的火锅品牌加盟店,于6月30日向行*许可部门提交了《食品经营许可证》的申办材料,但目前并未取得食品经营许可证。因该店场所设置、厨余垃圾处理方式等卫生状况不符合保障食品安全标准,执法人员依法责令该店停业整改,待整改符合要求,取得食品经营许可后,方可经营。

“网红”变“长红”

靠的不是流量和眼球

而是对食品安全的一颗敬畏之心

同意就点赞!

来源:江淮晨报

制作:新媒体

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