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动
合
肥
之
夜
合肥夏夜的N种美好瞬间（美食篇）点击下方播放视频↓↓↓高楼入云却灯火不减忙碌依然充斥着城市的每一个角落仔细听却又总能在街头巷尾听到一些喧闹“他们家串最好吃，够辣！”“夏天不喝啤酒吃龙虾，还有什么快活得？”“冰奶茶配臭豆腐，绝了！”……在夜晚沿着有灯光的地方探寻身边就仿佛充满了街头“美食家”合肥的夜间美食有点意思或以小摊为战场连成美食长街藏于市井小巷或以口碑老店为据点成群坐落美食街区更有甚者酒香不怕巷子深沿着环城河、高架桥寻一处合眼缘的地方落地生根也能引得一众“吃货”牵肠挂肚南北小吃赏不尽
最是繁华步行街
合肥哪里最繁华？北有四里河，南有天鹅湖，但老合肥人最钟情的终归还是淮河步行街短短几公里的都市气息。张山龙就是把快乐带给合肥人的步行街美食人，也是许多老顾客口中的“摊主”。他在合肥步行街、官亭路、武里山天街经营着多家招牌脆皮烤五花店，还收获了一帮自己的忠实粉丝。香辣、孜然、甘梅、琥珀等七种口味，张山龙不用问都知道老客们钟情什么。每天中午出摊，最晚可经营到凌晨两点，店店生意火爆的原因，除了脆皮烤五花手艺独特外，老张说合肥人夜晚的活跃度是他没有想到的。曾在长沙、武汉等多座城市经营烤五花肉的他直言“合肥的夜文化和长沙有的一比。”现在，在合肥站稳脚跟的他，依然觉得自己当初选择在步行街开店格外明智。“步行街人气旺，臭豆腐、烤冷面、麻辣烫各种美食品种丰富，年轻人爱来口碑就竖起来了。我们自己只要做的好吃卫生，就能和街道的热闹相互促进，把这里打造成合肥的美食阵地！”据步行街分管招商运营单位透露，目前步行街餐饮小吃共有近40家商铺。此外，美食街区也是夜间餐饮的主战场，淮尚小吃、旮旯巷、天街梦食代等多个餐饮街巷共有近百个摊点，为合肥人的夜宵提供多样选择。徽韵悠长老报馆
欢脱淡雅两相宜
在合肥有一种碰撞叫：老城区夜晚最嗨、最年轻态的地方，却也是最有文化底蕴，生态环境数一数二的地方。晚上十点，如果随便问几个年轻人要去哪里玩，一半以上的答案都会是“老报馆”。坐落于茂荫深处的环城南路，南边护城河汩汩流淌，北接三孝口人潮熙攘，独特的地理环境使得闹中取静反而成了“老报馆”可遇而不可求的一种稀缺。除了环境优美而静谧，熟悉这里的人总说，它有一种特别的魅力，让人慕名而来，流连忘返。原来是安徽日报社所在地，因此老报馆以青灰色的外墙，沿袭了古朴典雅的文化内核，醒目的“老报馆”字样彰显着现代风格。现在的老报馆街区，大小共有三四十家餐饮商铺，“红顶”为界，以西音乐酒馆，时尚餐吧是年轻人休闲放松的不二之选。一口鲜酿啤酒，一把鲜辣烤串，说说白天工作的不如意，谈谈心中的美好愿景，总能抚白天之伤口，安夜晚之好眠。以东则是人流拥挤的餐饮饭店，高端的酒楼必不可少，地道的风味特色菜同样吸引眼球，明明是餐馆却纷纷为了合肥人的口腹之欲延长至深夜食堂。舍不下的夏夜
少不了的龙虾
“夏天不喝啤酒吃龙虾，还有什么快活得？”老谢龙虾、阿胖龙虾、琥珀老六、时代小雅......随便一数，耳熟能详的合肥龙虾店比比皆是。不同于品牌响而顾客乏，合肥的小龙虾产业切切实实的“驰名”于市民心中。仿佛夏日龙虾配啤酒，才不枉江淮大地挨了这一场夏日炎炎。28岁的刘健勇已经做了6年的龙虾。太阳下山了，刘健勇灶台的火也就点了起来。忙活一晚，食客带着满足走了，等收拾好操作间刘健勇笑着说“下班，早的时候两三点钟，晚的时候都能碰上卖早饭的。”累归累，但到底是年轻人，有时候下班早，他也会和几位年轻同事相约，再去“搓一顿”，犒劳下自己一夜的辛劳。悄悄问起他们最喜欢去的地方，答案还是步行街。“两三点也还热闹，走在街上既自由又轻松，看着还有那么多人和我一样，为城市的夜晚忙碌，还有一盏等着填饱我们肚子的灯光，就感觉不是一个人在奋斗！”合肥夜晚的美食世界如此迷人以宽阔包容的美食口味接纳四方游客以酸甜苦辣的舌尖百味蕴含饮食文化以默默无言的温情守护安抚每一个奋斗者的心合肥一六八联招线：分！各所高中录取线公布！
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统筹/叶琳玲周文丽
文字/孙皞乾
出镜/孙皞乾
摄影/高博视频剪辑/高博王月婷
编辑/孙友琴
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