11月19日，在中国连锁经营协会（CCFA）主办的“中国全零售大会”上，CCFA新茶饮委员会筹备工作组正式宣布成立。作为CCFA新茶饮委员会发起成员，喜茶高级副总裁张海龙致辞，并对“新茶饮”提出两大标准：“新茶饮，必须使用天然原材料打造好的产品，必须致力于塑造并传递某种品牌文化。满足这两个基本条件，才是真正的‘新茶饮’。”这也是作为行业开创者和代表性企业的喜茶，首次对“新茶饮”这个行业明确提出自己的定义。
喜茶参与由中国连锁协会举办的“中国全零售大会”天然用料打造产品应是行业起点张海龙介绍，早在年从广东江门“江边里”小巷创业的时候，喜茶要做的，就是不同于传统奶茶或茶饮的“新茶饮”。在那个行业还在普遍使用各种粉末冲泡的时代，喜茶开创性地使用真正原叶茶+醇香芝士，原创出“芝士茶”并得到了消费者的热烈反馈。而当前，“随着消费者对于食品安全与健康的