同时,为了倡导就地过年、居家过年,协会还公布了首批年夜饭半成品、成品外卖43家企业个门店名单。外卖送餐的食品安全应按照刚才讲的《上海市餐饮服务单位疫情防控技术指南》中的相关规定执行,其中餐饮企业外卖供餐数量要与自身规模和供应能力相匹配。
外卖供餐超过人份的餐饮企业,应取得“集体用餐配送膳食”或“团体膳食外卖”经营许可;外卖外送膳食要加“食安封签”;有条件的餐饮企业应为外卖工作人员设立指定通道,提供口罩、消*液等用品,确保外卖送餐安全。
上海商场超市将限流限距刘敏发布会上还介绍,为科学精准做好商贸领域冬春季疫情防控,结合本市实际,近期市疫情防控领导小组制订发布了《上海市商场、超市疫情防控技术指南》《上海市餐饮服务单位疫情防控技术指南》等防控指南。
其中,对于商场超市将采取限流限距措施。
加强客流管控,收银台区域应设置“一米线”。
对于商场中的剧院、娱乐等公共场所,继续执行上座率不超过7%等规定,采取有效措施保持人员距离。
来源新闻晨报·周到上海记者陈里予编辑
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