人生本就是春夏秋冬的轮回，喝茶也是一年四季的轮回。马上又到一年的立冬节气了，还有多少人连秋天的白茶还没喝到？
秋冬季节喝白茶，尽量喝有一定年份的，最好是三年以上的白茶。因为经过几年时间存放的白茶，茶性没有新茶那么凉，相对温和，并且香气滋味更加沉稳，口感香甜且甘润，能起到很好的润燥养生作用，最适合在秋冬季节饮用。
秋天气温高，气候比较干燥，有利于合成和产生更多的苯乙醇、苯乙醛、醋酸异戊酯等具有花香的成分，香气更高更馥郁，因此秋茶的香气也被称为“秋香”，在白茶中尤其明显。
今日阳光正好，天气微燥，泡一泡年秋季的白茶，一起来喝一杯“秋香”吧。
这款来自云南西双版纳易武的野林高干古树秋白，采用独特的白茶制作工艺，在天然日光下进行萎凋和干燥，全程不揉不炒，更好地保存了古树白茶大量地天然内含物质。在年复一年的时光中，内含物质逐渐发生转化，其价值也是年复一年的增长。
经过4年时间的陈化，这款秋白的茶香已经沉稳下来，在原来山野气韵的基础上呈现出自然的梅子香，茶汤口感甘甜柔润，有着古茶树的醇厚感，热泡“秋香”明显，冷泡甘润香甜、清爽可口。
云门天成精心制作的白茶，保持自然散茶形态，不紧压，自然条件下转化更快，且冲泡更易出味。由于是云南大叶种古树秋茶，叶质肥厚，耐冲泡，也适合煮饮。
此外，秋冬季节气候干燥，正适合喝陈皮白茶。取一片陈皮，和一泡白茶一起冲泡，冲泡5～6次后，还可以放在煮茶壶里煮，香气浓且滋味醇，滋养脾胃的同时，还理气清肺，秋冬养生必备。
即将进入一年的最后一个节气，冬宜“藏”，储存能量，养精蓄润，为来年生长做准备。饮一泡白茶藏一藏身上的浮躁之气吧～