叶酸又称维生素B9,是一种水溶性维生素,广泛存在于我们日常随处可见的食物中。叶酸在体内参与氨基酸和核苷酸的代谢,与DNA的合成、细胞生长、细胞分裂等过程有密切关系。如果体内叶酸不足,将会影响到DNA的合成,从而影响到细胞的分裂和增殖,举个最简单直接的例子,女性在孕早期如果存在叶酸缺乏,可能导致胚胎神经管发育畸形。所以我们日常生活中一定要注意增加叶酸的摄入,尤其是处于备孕、怀孕期间的女性。建议处在这两个时期的女性每天增补0.4mg的斯利安叶酸片,也就是1天1片斯利安叶酸片以预防叶酸缺乏。斯利安叶酸片是合成叶酸,具有坚实的分子结构,能够更好地保持其活性和稳定性,还有更高的纯度和准确的剂量,方便、安全还高效!值得推荐。
但话又说回来,既然叶酸广泛的存在于食物中,为什么还会缺乏呢?其实很简单,一个是摄入不足,一个是吸收不够,但若是要细分,则与个人的饮食习惯不良、膳食结构不佳、不良的生活习惯、长期服用某种药物,以及机体叶酸需求增加等有关。
1、饮食习惯不良
随着生活节奏的加快,很多人已经习惯了长期吃外卖、快餐、腌制以及油炸食品,这些食物中的叶酸含量极低,而且很多都很油腻,难以消化。在这种情况下,叶酸的摄入根本就不够,而且摄入的叶酸也很难被机体完全吸收、利用,就容易出现叶酸缺乏的情况。针对这种情况导致的叶酸缺乏,建议日常生活中注意均衡饮食,多吃绿叶蔬菜和新鲜的水果。
2、膳食结构不佳
相对于肉食,新鲜蔬菜和水果中的叶酸含量更丰富,所以如果平时的膳食中,肉类食物更多,且多是炖、炸等涉及高温的烹饪方式,就会导致食物中的叶酸大量流失,加之本身摄入的叶酸就很少,由此可引起叶酸缺乏。同样建议大家多吃蔬菜、水果,如菠菜、莴苣、油菜、小白菜、甘蓝、花椰菜、包菜、扁豆、苋菜,以及柑橘、香蕉、柠檬、草莓、樱桃、桃子、山楂等。而且在烹饪过程中,保证食物熟了就行,尽量减少高温加热的强度、时间,尽可能地保证叶酸分子的结构完整性。
3、不良的生活习惯
最常见于抽烟、喝酒。这两种行为会影响机体对叶酸的吸收,尤其是喝酒。一方面酒精会影响肠道对叶酸的吸收和肝脏摄取的叶酸减少,加速肾脏排泄叶酸的进程;另一方面,酒精到达肠道后,由肠道中的微生物转变为乙醛,但乙醛会分解叶酸,导致本应该被吸收的叶酸因酒精而被消耗,长此以往,即可引起人体的叶酸缺乏。
4、长期服用药物
例如常见的抗感染药、抗癫痫药、抗肿瘤药物都有可能与叶酸形成拮抗作用,彼此影响吸收率;就抗癫痫药来说,叶酸的大剂量摄入会影响抗癫痫药作用,导致癫痫发作频繁,而长期应用苯妥英钠等抗癫痫药物又会导致血清叶酸浓度降低。
5、机体叶酸需求增加
除了怀孕,一些疾病也会大量消耗叶酸,如感染、慢性胃肠炎、甲状腺功能亢进、恶性肿瘤、白血病、溶血性疾病、慢性肾脏病等。因为叶酸的需要量增加,但机体摄入的叶酸没有增加,长此以往就会导致叶酸缺乏。
综上所述,建议大家日常生活中一定要注意饮食,尽量避免导致叶酸缺乏的因素;至于服药、疾病这些不可控的因素,患者也可以在医生的指导下进行斯利安叶酸的增补,千万不要盲目用药哦!