经国务院同意、证监会批准，花生期货今天（2月1日）在郑州商品交易所上市交易。今天首批上市的花生期货共有4个合约，挂牌基准价为元/吨，交易单位为5吨/手，交易标的为花生仁。
花生作为我国核心的经济作物和油料作物，是我国居民食用植物油脂和植物蛋白的重要来源，也是种植区农民稳定收入的重要作物。我国花生消费主要分为食用消费、压榨消费、出口及农民留种自用四类。近十年间我国花生食用和压榨消费比例相近。郑州商品交易所农产品部高级专员姚祥介绍，近年来，受多种因素影响，花生价格波动较大，年的年度波幅高达45%，农户与相关企业面临较大风险。花生期货上市后，可以为农户和实体企业提供有效的价格预期和风险管理工具。
目前，我国已经有89个期货、期权品种，涵盖了能源、金属、农产品、化工等领域。
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