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（一）围合区域所有机关单位、办公楼宇、经营单位、居住点出入口实行4小时值守，人员进出严格执行测温、验码、戴口罩、一米以上间隔等防控措施。
（二）围合区域之外所有外卖、快递、投递等一律不得进入围合区域，实行无接触配送，在围合区域出入口指定区域中转存取，由志愿者取送。
二、加强公共场所管控
（一）围合区域所有餐饮经营单位暂停堂食。
（二）围合区域单位食堂（含机关事业单位、工厂、工地、企业等食堂）实行测体温进场、分批分时段就餐，用餐时应错位间隔就坐，具备条件的应当设立餐桌隔档设施。
（三）围合区域聚集性、密闭空间文体娱乐等公共场所暂停开放。
（四）围合区域药店、商场、超市等重点场所在严格落实测温、扫码、限流（按最大接待能力的50%实行）、保持米间距等管控措施的前提下有序开放。
三、加强活动管控
围合区域严控群体性活动，减少人员聚集。市民少出门、不串门、不扎堆、不聚集。
四、加强个人健康管理
围合区域市民要按照*府的部署，有序配合开展核酸检测、疫苗接种，同时做好自我健康监测，如有发热、干咳、乏力、嗅（味）觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛和腹泻等症状，要及时向社区报告。注意个人卫生和健康防护，乘坐公共交通工具自觉遵守管控要求，主动配合防疫检查。戴口罩、勤洗手、保持社交距离，房间多通风、勤消*。
本通告自0年7月7日8时起实行，以上管控措施，将依据疫情风险评估结果动态调整。围合区域责任单位机场集团05-
（来源：央视网）
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灥喜锅回应怂重庆火锅：报道不实已发律师函
北京商报讯（记者赵述评张天元）7月7日，北京商报记者了解到，近日怂重庆火锅厂质疑艺人胡海泉投资的灥喜锅涉嫌“抄袭”，而灥喜锅潮牌火锅制造厂发步澄清公告，称已发送律师函，“一切争议由法院裁决”。
据了解，怂重庆火锅厂此前发布的《致抄袭者灥喜锅》漫画中显示，怂火锅对装修风格、店内标示设计、菜品摆盘等方面向灥喜锅发出质疑，并表示请抄袭者立刻停止抄袭。而灥喜锅发布的公告中则显示，针对此前有关灥喜锅的不实报道，灥喜锅已将律师函发至广州某火锅品牌，双方一切争议将由法院判决。
（来源：北京商报）
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北京首店“落幕”鹿角巷告别三里屯昔日大排长龙的鹿角巷北京首店悄然闭店。近日，北京商报记者走访发现，作为鹿角巷在北京开出的首家门店，位于三里屯·大厦“网红角”的鹿角巷门店现已关闭。对于闭店原因，鹿角巷官方回应为，由于店面合约到期，店铺现已迁址望京，但却有声音表示，撤店主要是由于店面租金过高。鹿角巷发展初期曾“红极一时”，但在发展过程中却一直被山寨缠身，从而导致鹿角巷开始了打假、“招安”山寨门店等一系列动作。如今，鹿角巷似乎转变发展策略，以加盟店的形式迅速扩张，直营店的数量却逐渐减少。如此布局方向能否让其在激烈的茶饮市场持续良性发展还是一个未知数。
（来源：北京商报）
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天津市*府与美团签署战略合作协议煎饼果子、天津包子等49家餐厅入选0年大众点评“必吃榜”
美食是一座城市的名片，越来越多年轻消费者愿意为了一家餐厅、一种美味打卡一座城，吃“火”一座城。7月7日，天津市人民*府与美团签订战略合作协议，双方秉持创新理念，以美食为媒进一步深化合作，以新技术、新产业、新业态、新模式推动传统产业升级转型，提升数字经济发展水平，共同助推城市高质量发展，培育建设国际消费中心城市。签约当天，美团旗下大众点评发布0年“必吃榜”，天津共有49家餐厅上榜，位居全国第五。
津门美食底蕴深厚，天津“必吃榜”榜单更是“津味”十足，为食客品味天津、打卡天津文旅地标开启新窗口。以天津菜主打的必吃榜餐厅共0家，桃子餐厅（王顶堤店）连续4年上榜；风味小吃众多是食客们对天津的第一印象，多家煎饼果子、天津包子等具有特色代表性的小吃餐厅入选“必吃榜”，其中南楼煎饼连续年上榜、老陶包子铺连续年上榜。
0年入围榜单发布仅周，天津入围餐厅的异地用户访问量占比达到成左右。各地食客每一次为吃而来的打卡消费，都会为区域美食带来发展新机遇，点燃消费新市场。以诞生于天津的“弄堂小笼包”为例，入围必吃榜后，“弄堂小笼包”门店客流量涨幅显著，7月中上旬到店消费客流环比6月同期上涨67%。
天津作为我国首批国际消费中心城市，蕴含丰富的商贸基因。本次天津与美团签订战略合作协议深化合作，双方将以美食为媒开展扩内需促消费系列活动，助推天津培育经济新增长点，增强消费引领力；双方通过加大生活服务新型基础设施建设，提升天津生活服务行业数字化、智能化水平，助力天津消费新业态新模式高质量发展。
作为服务普通中国消费者的美食榜单，大众点评“必吃榜”于7月7日在天津发布，是自07年首次发榜以来的第5年发布。纵观5年上榜餐厅，越来越多消费者拥有“舌尖上的文化自信”，中国本土餐饮迎来高光时刻：在0年“必吃榜”上，中式餐饮门店上榜占比达76%，地方特色风味小吃共90家，双双创下历史新高。
作为年轻人消费者探索和发现城市特色美食的小帮手，0年“必吃榜”依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出。5年间，累计有44亿人次在线上访问过必吃榜餐厅，有5亿人次到店体验过必吃榜餐厅的美味。
（来源：北方网）
06
潮州市“潮安食品”在第五届海峡食品交易会人气爆棚
近日，举行的第五届海峡两岸食品交易会的现场，来自全国多家食品名企携带上万种名特优美食齐聚一堂，“色香味”俱全，在潮州品牌馆，参展商们都各显神通，拿出自己的“明星产品，吸引了许多参展人员以及寻求合作产家的注意。
据了解，第五届海峡食品交易会，集中展示了食品行业的最新动态、最新技术、最新潮流，促进了行业的交流与创新发展。潮州市潮安区食品企业抢抓机遇，以各种时尚、健康的食品吸引眼球，展现了潮安食品特色和食品产业整体形象。
走进潮州品牌馆，许多市民和商家就被鲜香的潮汕卤味吸引得挪不动脚，承袭传统古法的鲜卤高汤经过数小时慢炖，此刻锅里的鸡爪已经是骨香肉嫩、香味诱人，广东正一品生物科技股份有限公司营销总监介绍说，这个就是一千五百多年历史的潮州卤水，这是四十八味中草药高汤熬制，所以口感特别香浓。潮州卤味浓而不咸，鲜而不腥，是最具代表性的潮州特色美食之一，但是传统工艺生产的潮州卤味不方便保存和携带，正一品公司经过研发，将传统的卤味传承到一个小包装里，让市民和游客随时随地品尝地地道道的潮州卤味。
安全、绿色、健康是眼下食品消费的主流，该区企业紧跟消费需求，推出了时尚化、年轻化、健康化的各类新品，展会上，糖朝世家、济公等企业都带来了新研发的产品，深受大众的喜爱。
理念更新、技术创新，产品群更加丰富多元，这是该区参展企业的亮点和特色。不少企业表示，通过参展，增进了技术交流，更精准地捕捉市场需求，更好地拓展国内外市场。
（来源：财经资讯急先锋）
07
顾客在餐厅摔伤致十级伤残，肯德基被判赔偿超4万元
近日，原告陈某与被告天津肯德基有限公司舜新城市广场餐厅、天津肯德基有限公司违反安全保障义务责任纠纷一审民事判决书公开，审理法院为天津市津南区人民法院。判决书显示，00年0月日，陈某在小站镇舜新城市广场肯德基餐厅就餐，就餐过程中陈某从洗手池洗手后向大堂走，途经洗手池区域地面时摔伤。
该区域地面与大堂地面落差达约40厘米并设置了与地砖颜色一致的台阶，且未配备警示标志，致使陈某未发现该台阶而踩空摔倒。经司法鉴定，陈某伤致左股骨转子间骨折并髋关节功能丧失程度已构成X（十）级伤残。
法院查明后认为，被告未尽到安全保障义务，造成原告遭受人身损害，存在过错，应当承担赔偿责任。
最终裁判结果为，被告天津肯德基有限公司舜新城市广场餐厅、天津肯德基有限公司于本判决生效后七日内赔偿原告陈某4.4万元等。
（来源：红餐网）
08
疫情警戒降级，台餐厅推零点消夜场庆祝
中新社台北消息，中国台湾将于今日调降疫情警戒标准至第二级，调降后餐饮业可开放商超、卖场内用餐区。
自5月中旬台湾本地新冠肺炎疫情暴发以来，岛内实施三级防疫警戒已逾两月，餐饮、旅游、住宿等业遭受重创。台湾劳动主管部门7月6日公布的最新无薪假统计显示，住宿及餐饮业仍是重灾区，总计有家、40人实施无薪假，家数与人数连续创新高。
实施三级防疫警戒期间，大型餐饮业品牌中，表现较好的瓦城、王品，衰退幅度约在四至五成，豆府、汉来美食则逾六成。而饭店业因住房餐饮两头空，衰退均逾七成，全台餐饮营收锐减。
随着部分县市开放内用，台湾餐饮业有望告别史上最深低谷。不过，当地疫情仍在蔓延。7月6日数据显示，台湾新增0例本地新冠肺炎确诊病例和例境外输入病例。截至目前，全台累计确诊例，其中本地病例47例，死亡病例例。
在红餐网（（ID：hongcan8））看来，岛内的疫情防控，依然不容松懈。这里也希望台湾餐饮企业能尽快摆脱疫情的阴霾。
（来源：红餐网）
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服务日料行业，推广优质企业，树立品牌标杆，构建和谐日料生态圈。
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